Nhắc đến phố Đình Ngang người ta sẽ nghĩ ngay đến 2
"đặc sản" là cơm bụi Đình Ngang vừa ngon vừa... đắt, và tiệm bánh mì
Thiên Sứ nức danh với món bánh mì sốt vang, bánh mì trứng ốp bày ra đĩa
cùng pa tê và xúc xích. Nhưng đấy là nổi tiếng nhất thôi, còn nổi tiếng
"vừa vừa" thì phố Đình Ngang còn có hàng cơm/mì xá xíu cũng rất được các
bạn trẻ yêu thích đấy.
Hàng cơm xá xíu
này nhỏ xinh, nằm ở ngay đầu phố Đình Ngang, đoạn từ Cửa Nam rẽ vào.
Trong không gian bé bé, quán kê được khoảng 4-5 cái bàn, đủ để cả nhóm
bạn đông người lẫn 1,2 người đến ghé ăn. Điều khiến chúng mình vừa ý
nhất đó là quán tuy không rộng nhưng rất thoáng mát, gọn gàng, một bên
là bàn ghế để khách ăn, một bên là khu bếp để chế biến.
Thực đơn của quán khá đa dạng, có cơm gà
xá xíu, mì xá xíu, cơm cà ri gà..vv.... Món được nhiều người yêu thích
nhất có lẽ chính là cơm gà và mì gà xá xíu. Này nhé, đĩa cơm vàng ươm,
mỡ màng, đặt cạnh là miếng gà xá xíu da nâu óng. Còn mì xá xíu thì được
tẩm trong lớp nước sốt đến là hấp dẫn, và xếp xung quanh đó là những lát
thịt xá xíu được thái dày miếng, nhìn đã thấy ngon rồi.
Về hương vị mà nói, chúng mình thấy khá
hài lòng với các món ăn ở đây. Phần quan trọng nhất là thịt xá xíu thì
được quán làm khá cẩn thận. Thịt gà thì mềm, dai vừa phải, vỏ giòn, ăn
vào thấy rõ lớp nước sốt xá xíu ngọt ngọt được ngấm đều. Cơm được nấu
dẻo và thơm, phần rau ăn kèm thì không mấy đặc sắc. Còn mỳ thì lại có
phần đậm đà hơn vì nước sốt rưới đẫm các sợi mì, thịt xá xíu của mì cũng
mềm và đậm vị, bạn nhớ đừng quên cho thêm một ít tương ớt để đĩa mì
thêm phần đưa đẩy nhé.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét